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Gastronomie und Gastgewerbe

AI for Restaurants

Ihr Restaurant verpasst 43 % der eingehenden AnrufeEvery Guest Answered, Every Booking Captured.

Ein typisches Restaurant erhält 150-200 Anrufe pro Woche - 65-86 bleiben unbeantwortet. 60 % der Anrufer versuchen es nie wieder. Jeder verpasste Anruf ist eine verlorene Reservierung, eine verlorene Catering-Anfrage oder ein verlorener Stammgast.

52.000 $+
jährlicher Verlust allein durch verpasste Restaurantanrufe
24/7
Lead-Erfassung
5 min
Einrichtungszeit
Kostenlos starten
Einrichtung in 5 min
Kein Code

Restaurants add AI by embedding a Gnosari conversational agent on their website, QR menu, or booking link. Instead of static forms, guests chat naturally - asking about dishes and allergens, booking tables, or planning events - while the agent captures structured data (dietary needs, party size, contact details) and hands the kitchen and floor team a ready-to-act brief, 24/7.

Erste Schritte

How to Add AI to Your Restaurant

Five ways restaurants put Gnosari to work - each one a natural conversation that hands you a structured record instead of a missed call.

  • Lassen Sie Gäste vor ihrem Besuch mit Ihrer Karte chatten. Gnosari beantwortet Fragen zu Zutaten, Allergenen, Preisen und Portionsgrößen - und schlägt komplette Menüs nach Ernährungsbedarf, Vorlieben und Budget vor. Ihre Küche erhält Vorbestellungen und Allergie-Hinweise, bevor der Gast eintrifft.

    Erfasst Interessantes Gericht Allergie-Hinweis Ernährungsbedarf Menüvorschlag Preisinfo

    Probier es aus

  • Die KI von Gnosari erfasst jede Catering- und Private-Dining-Anfrage sofort - qualifiziert Datum, Gästezahl, Budget, Ernährungsbedarf und Menüvorlieben in einem einzigen Gespräch. Ihr Veranstaltungskoordinator startet mit einem strukturierten Briefing statt mit einer verschütteten E-Mail-Kette.

    Erfasst Veranstaltungsart Gästezahl Veranstaltungsdatum Budget Ernährungswünsche

    Probier es aus

  • Ersetzen Sie verstreute Kommentarkarten und ignorierte E-Mail-Umfragen durch einen privaten, dialogbasierten Feedbackkanal. Gnosari erfasst die Stimmung der Gäste binnen Stunden nach dem Besuch - und bringt Probleme ans Licht, bevor sie zu 1-Stern-Bewertungen werden.

    Erfasst Bewertung des Essens Bewertung des Service Gemeldetes Problem Höhepunkt

    Probier es aus

  • Erfassen Sie strukturierte Daten zu Buchungen großer Gruppen, bevor sie eintreffen - Gästezahl, Ernährungseinschränkungen, Geburtstagswünsche, Menü-Vorauswahl und Sitzplatzpräferenzen. Die Küche erhält ein vollständiges Briefing statt Überraschungen um 19 Uhr.

    Erfasst Bestätigte Anzahl Ernährungshinweise Anlass Menüauswahl

    Probier es aus

  • Erfassen Sie Bewerbungen im Gespräch über Ihre Website oder einen geteilten Link. Gnosari prüft Verfügbarkeit, Erfahrung und Eignung für die Rolle - damit Manager qualifizierte Kandidaten sichten, statt E-Mails zu durchforsten.

    Erfasst Beworbene Stelle Erfahrung Verfügbarkeit Alleinstellungsmerkmal

    Probier es aus

B

Bella Cucina - Live-Demo-Agent

Ein echter Gnosari-Agent. Frag ihn einfach.

Live

Ein echter Gnosari-Agent - frag ihn einfach.

Vergleich

Why a Conversation Beats a Form

How AI conversations compare to the reservation widgets, review platforms, and comment cards restaurants use today.

After-hours enquiries
Voicemail nobody returns
Reservation widget only picks a time slot
Answers, qualifies and books 24/7
Allergy & dietary data
Asked verbally at the table, if remembered
No field for it at all
Captured before arrival, flagged for the kitchen
Catering leads
Buried in an email inbox
Separate event platform at $500+/mo
Qualified into a structured brief automatically
Guest feedback
Paper cards read days later
A review site you cannot control
Private conversation within hours - before the 1-star review
No-shows
Generic reminder text nobody answers
Booking widget can't ask why
Conversational confirmation that surfaces cancellation intent early
Staff hiring
A pile of Indeed emails
ATS designed for office jobs
Conversational screening - qualified candidates delivered
Integrationen

Verbindet sich mit Ihrem Restaurants-Stack

Gnosari lässt sich in die Tools integrieren, die Sie bereits nutzen - angetrieben von MCP.

Toast

Kassensystem

Verbinden Sie Gästefeedback und Veranstaltungsdaten mit Ihrem Toast-Kassensystem für eine einheitliche Sicht auf Gästeerlebnis und Transaktionsdaten.

OpenTable

Reservierungen

Reichern Sie Reservierungsdaten mit Ernährungspräferenzen vor dem Besuch, Allergie-Einträgen und Details zur Gruppenkoordination an.

Square for Restaurants

Kassensystem

Synchronisieren Sie strukturierte Gästedaten und Feedback-Einträge mit Square for Restaurants, um Ihre Kundenprofile anzureichern.

Tripleseat

Veranstaltungsmanagement

Übertragen Sie qualifizierte Catering- und Private-Dining-Anfragen direkt nach Tripleseat - mit allen Veranstaltungsdetails bereits erfasst.

7shifts

Personalmanagement

Leiten Sie geprüfte Bewerberdaten in 7shifts für reibungslose Dienstplanung und Team-Onboarding.

Preise

One Plan Instead of Five Tools

What restaurants typically stitch together - versus one Gnosari agent that does it all.

Event platform (Tripleseat)

$500+/mo

Reputation tool (Birdeye)

$299+/mo

Reservation add-ons (OpenTable)

$149+/mo

Survey tool

$25+/mo

Hiring software

$99+/mo

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
GnosariFrom $0

One agent handles menu questions, reservations, catering qualification, dietary capture and feedback - starting on the free plan, with no per-form or per-seat fees.

Warum Gnosari vertrauen

Built for a Busy Restaurant

Security, compliance and reliability you can put in front of every guest.

No-code setup

Live in under 15 minutes from a restaurant template - no developer needed.

GDPR compliant

Guest data is handled to GDPR standard, with consent and export built in.

Your data, exportable

Every conversation becomes a structured record you own and can export anytime.

Speaks your guests' language

Serves guests in 95+ languages automatically, from a single agent.

Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie für den Einstieg wissen müssen. Sie finden die gesuchte Antwort nicht? Wenden Sie sich an unser Team.

Haben Sie noch Fragen?

Unser Team hilft Ihnen gerne beim Einstieg.

Die KI von Gnosari beantwortet jede Catering- oder Private-Dining-Anfrage sofort - erfasst Datum, Gästezahl, Budget, Ernährungsanforderungen und Menüvorlieben in einem natürlichen Gespräch. Ihr Veranstaltungsteam erhält ein strukturiertes Briefing mit allen Qualifizierungsdaten statt einer rohen E-Mail-Kette. Das funktioniert rund um die Uhr, sodass auch während des Freitagsdinners eingehende Anfragen automatisch erfasst und qualifiziert werden.

Verlieren Sie keine 52.000 $/Jahr mehr durch verpasste Anrufe

Schließen Sie sich Restaurants an, die mit Gnosari jede Catering-Anfrage erfassen, Gästefeedback einholen, bevor es bei Google landet, und Lücken bei Allergiedaten schließen.

Keine Programmierung nötig
Restaurant-Vorlagen
DSGVO-konform
Jederzeit kündbar
Kostenlos Testen

Dauerhaft kostenloser Tarif verfügbar - Keine Kreditkarte nötig